Den Betrieb gibt es nun 26 Jahre auf dieser Adresse. Aufgebaut, umgebaut und renoviert wurde dieser kleine aber feine original Wiener Buschenschankbetrieb von Gottfried und Helene Hofer, den Senior`s im Haus.

Auch der Junior Wolfgang ist schon lange im elterlichen Betrieb tätig. Seit 2000 hat er den Betrieb nun großteils übernommen und wird von seiner Christina tatkräftig unterstützt.

Wolfgang`s Betriebsphilosophie:

Gute Weine vinifizieren sich nicht von alleine, man muss mit viel Liebe und Sorgfalt arbeiten. Weinbau ist nicht nur Arbeit, sondern man muss es auch als Hobby sehen. Ein Hobby ist Freude und Spaß und daraus ergibt sich dann die richtige Mischung für feine Weine. PROST!